Τέλειο λικέρ φράουλα ή αλλιώς, το Φραουλολικέρ της Αργυρώς! Το πιο ωραίο ποτό της άνοιξης με ολόφρεσκες φράουλες. Φτιάξτε το και παγώστε το στο ψυγείο. Στην υγειά μας!

Υλικά Συνταγής

• 500 γραμ. φράουλες ώριμες
• 500 γραμ. ζάχαρη
• 1 λίτρο vodka
• φρέσκο δυόσμο και τριμμένο πάγο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Για το τέλειο λικέρ φράουλα με βότκα, διαλέγουμε φράουλες ώριμες και γερές, τις πλένουμε καλά και αφαιρούμε το κοτσάνι.

Προσαρμόζουμε το μπλέντερ στην κουζινομηχανή, βάζουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη στο μπλέντερ και τα αλέθουμε σε πουρέ.

Με το μπλέντερ σε λειτουργία, προσθέτουμε τη vodka ή όποιο άλλο ποτό θέλουμε.

Μπορείτε να φτιάξετε το λικέρ φράουλας και με κονιάκ, αλλά σκουραίνει το χρώμα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήστε τζιν, λευκό ρούμι και γκράπα.

Παγώνουμε καλά το φραουλολικέρ και το διατηρούμε στο ψυγείο μας.

Extra tips επιτυχίας για τέλειο λικέρ φράουλα

-Διαλέγουμε πολύ ώριμες και γερές φράουλες.

-Διαβάστε εδώ όλα τα μυστικά μου για την επιλογή, το καθάρισμα και τη σωστή συντήρηση της φράουλας.

-Φροντίζουμε να πολτοποιήσουμε πολύ καλά τις φράουλες στο μπλέντερ.