Μια αξέχαστη εμπειρία στη βιολογική φάρμα φραγκόσυκων
“Opuntia Kefalonia”
Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος Multi 2025, το 2ο Γυμνάσιο Αργοστολίου πραγματοποίησε μια ξεχωριστή εκπαιδευτική επίσκεψη στη βιολογική φάρμα φραγκόσυκων Opuntia, έναν τόπο γεμάτο αρώματα, γεύσεις και αυθεντική κεφαλονίτικη φιλοξενία.
Μαθητές υπό τη συνοδεία των εκπαιδευτικών κ. Αντιγόνης Χριστοφοράτου και κ. Ευτυχίας Βαρτελάτου, μαζί με τους Γερμανούς εταίρους του προγράμματος, ξεναγήθηκαν στους χώρους της φάρμας, ενημερώθηκαν για την καλλιέργεια του φραγκόσυκου και γνώρισαν από κοντά την αγάπη και τον σεβασμό προς τη φύση και την τοπική γη.
Υπό την καθοδήγηση της Μάγγυς Παπαδάτου, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να μαγειρέψουν παραδοσιακές συνταγές – κεφαλονίτικη ριγανάδα, τζατζίκι και σπιτικό χαλβά – και να γευτούν τοπικά εδέσματα όπως βιολογικά φραγκόσυκα, χορτόπιτα και μαρμελάδες, μέσα σε ένα ζεστό και ομαδικό κλίμα.
Το σχολείο εκφράζει τις θερμές του ευχαριστίες στη Maggy Papadatou, τον Otto Filippatos και τη Varvara Gkouvousi για τη φιλοξενία και την πολύτιμη εμπειρία που προσέφεραν στους μαθητές.
Η επίσκεψη αποτέλεσε μια ημέρα γεμάτη μάθηση, γεύση και συναίσθημα, που θα μείνει αξέχαστη σε όλους τους συμμετέχοντες.
www.opuntia.gr
Με εκτίμηση,
2ο Γυμνάσιο Αργοστολίου
