Ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού Κεφαλονιάς ενόψει των εορτών του Πάσχα

spot_img

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ
ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ – ΙΘΑΚΗΣ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΟΥ ΚΟΙΝΟΥ ΕΝΟΨΕΙ
ΤΩΝ ΕΟΡΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ

Το Τμήμα Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε.
Κεφαλληνίας, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό ενόψει του Πάσχα τα ακόλουθα :

Α. Να γίνεται κατανάλωση μόνο σε σφάγια που έχουν σφαγεί σε εγκεκριμένα σφαγεία.
Τα σφάγια που έχουν σφαγεί εκτός σφαγείων και δεν έχει διενεργηθεί ο απαραίτητος κρεοσκοπικός έλεγχος είναι ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ.
Β. Στα κρεοπωλεία κατά την προμήθεια αμνοεριφίων, σπλάχνων κλπ.:
Τα ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ ΣΦΑΓΙΑ φέρουν σφραγίδα καταλληλότητας χρώματος “ λαμπρού κυανού ” εντός της οποίας αναγράφεται η ένδειξη ΕΛΛΑΣ ή ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ ή καρτελάκι με όλες τις σχετικές πληροφορίες , ημερομηνία σφαγής, προέλευση, κωδικό σφαγείου.

SMARTWATCHES ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ - Βρείτε τα στο κατάστημα MySystemLand στο Αργοστόλι
Προμηθευτείτε προαιρετικά και την SIM κάρτα

Με καρτελάκι γίνεται και η σήμανση στο εγκεκριμένο σφαγείο (S 173 ΣΤΑΜΟΥΛΗΣ ΙΚΕ) της Π.Ε. Κεφαλληνίας.

Σφάγια που έχουν σφαγεί σε τρίτες χώρες και εισάγονται στην χώρα μας, πρέπει να φέρουν την σφραγίδα που προβλέπει η κάθε τρίτη χώρα η οποία θα είναι χρώματος καστανού.
Οι σημάνσεις πρέπει να είναι ευανάγνωστες στην επιφάνεια των σφάγιων και όχι όψη χρωματισμένου λεκέ.

Η συκωταριά, η οποία δε συνοδεύει το αρνί, θα πρέπει να βρίσκεται εντός πλαστικού περιέκτη ή να είναι προσυσκευασμένη και να υπάρχει ετικέτα στην οποία θα αναγράφονται τα στοιχεία της εταιρείας, χωρα προέλευσης, κωδικός εγκρισης ,

Τα κατεψυγμένα εντόσθια θα πρέπει να διατηρούνται αποκλειστικά μέσα σε καταψύκτη συσκευασμένα και από εκεί να διατίθονται στον καταναλωτή.Η κάθε συσκευασία να έχει την απαραίτητη επισήμανση .

ΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ ΝΑ ΑΠΟΨΥΧΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΝΑ ΔΙΑΤΙΘΕΝΤΑΙ ΩΣ ΝΩΠΑ.
Σε περίπτωση που διαπιστωθούν παραβάσεις, θα επιβάλλονται οι κυρώσεις που προβλέπονται από τον Ν. 4235/2014.

ΤΜΗΜΑ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ

Το Kefalonia Life φιλοξενεί νέα, άρθρα και εκδηλώσεις που αφορούν κυρίως την Κεφαλονιά και την Ιθάκη, καθώς και απόψεις πολιτών, πολιτικών και πολιτικών κομμάτων. Τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν την άποψη των συντακτών τους, χωρίς αυτή να συμπίπτει κατ' ανάγκη με την άποψη του Kefalonia Life.

Ακολουθήστε το Kefalonia Life στο Google News για όλες τις τελευταίες ειδήσεις

spot_img

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

spot_img
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
spot_img
spot_img